Description
Notre Signature, témoins vivant des liens historiques qui unissent la Bourgogne et le Collio Brda. En effet, grâce au Comte Latour qui épousa une Frioulienne, le Chardonnay est, tout comme le Sauvignon, le Merlot ou le Cabernet-Sauvignon, présent dans la région (depuis 180 ans). Or jaune. Légère odeur de banane, ananas aux fruits tropicaux. Avec un goût chaleureux qui nous rappelle la Méditerranée. Vendanges manuelles. Fermentation alcoolique 85% en cuves inox, 25% en fûts de 220 l (bourguignons) pendant 6 mois. Elevage: 12 à 18 mois en cuves inox
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.