Mâcon Villages – Maison Nicolas Potel

Description

Le Mâcon Villages de la Maison Nicolas Potel se présente dans un jaune paille brillant et limpide. Au nez, se déploient des arômes fruités de pommes bien mûres, de poires et une touche d’agrumes. Ces notes fraîches se marient à des nuances florales rappelant les fleurs blanches. En bouche, il séduit par un équilibre harmonieux entre acidité et fruit. Une fine finale minérale vient parfaire l’expérience de dégustation.

Vinification du Mâcon Villages – Maison Nicolas Potel

Les raisins du Mâcon Villages proviennent de vignobles parfaitement entretenus de la région du Mâconnais. Ils y poussent sur des sols calcaires qui offrent des conditions de croissance optimales. Les vendanges ont lieu à la main au moment idéal afin de garantir la meilleure qualité des raisins. Après une récolte sélective, les raisins sont pressés en douceur. La vinification se déroule en cuves inox afin de préserver la fraîcheur fruitée. Une partie du vin est élevée en fûts de bois usagés, ce qui lui confère une complexité supplémentaire. L’élevage dure plusieurs mois avant la mise en bouteille.

Recommandation gastronomique pour le Mâcon Villages – Maison Nicolas Potel

Le Mâcon Villages de la Maison Nicolas Potel s’harmonise à merveille avec une grande variété de plats. Il accompagne particulièrement bien :

• 1. Les fruits de mer tels que les crevettes et les moules
• 2. Le poisson grillé, délicatement assaisonné
• 3. Les salades fraîches avec une vinaigrette aux agrumes
• 4. Les plats de viandes blanches comme la volaille ou le veau

Dégustez ce vin lors de votre prochain festin ou comme compagnon rafraîchissant à l’apéritif.

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