Description
Un vin rouge de Corton Grand Cru frais et élégant
Le Corton Grand Cru « Clos de la Vigne au Saint » de la Maison Louis Latour est un vin rouge monocépage de Pinot Noir produit dans l’appellation Corton Grand Cru. Fort d’une grande histoire, le « Clos de la Vigne au Saint » tient ses premières traces dès 1375 dans les registres du Chapitre de Saulieu. Celle-ci est d’autant plus riche que la famille Latour détient ces vignes depuis le début du XIXème siècle. Le vignoble est assez âgé, avec près de 40 ans de moyenne et est implanté sur un terroir constitué de marne et de calcaire.
D’une splendide et profonde robe de couleur rubis, le Corton Grand Cru « Clos de la Vigne au Saint » 2015 de la Maison Louis Latour dévoile des arômes subtils de cerise, de vanille et de réglisse, auxquelles s’ajoutent de légères notes grillées. Fin et puissant, le vin offre des tanins soyeux, ainsi qu’une exceptionnelle longueur.
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