Description
Récolte des baies à maturité juste ce qui permet d’atteindre des tannins fins, souples et ronds. Élevage de 6 mois sur lies pour
donner sa rondeur au vin.
Récolte des baies à maturité juste ce qui permet d’atteindre des tannins fins, souples et ronds. Élevage de 6 mois sur lies pour
donner sa rondeur au vin.
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