Description
Le domaine / la maison / la cave :
le village de rully existe depuis l’antiquité. Ses vins sont très appréciés depuis longtemps. L’appellation rully reste incontournable de la côte chalonnaise, notamment celle du domaine faiveley, dont ses vins ont acquis une belle notoriété dans le monde.
le vin :
le vin est élevé à 50% en fût de chêne pendant 16 mois, et l’autre moitié en cuve. Il est composé à 100% de chardonnay. Sa robe est jaune claire et brillante. En bouche, des arômes de fruits mûrs associés à des notes boisées rend ce vin complexe. Ce vin garde une certaine fraîcheur, il est rond et délicatement acidulé.
temps de garde et accord mets et vins :
ce rully « les villeranges » peut encore se garder entre 3 et 5 ans. Pour accompagner votre saumon en papillotte, ou votre terrine de légumes, ce vin saura vous ravir à merveille.

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