Description
Les vins de morey saint denis sont élevés selon l’usage au moins pendant 8 mois ce qui leur confére une belle aptitude à la garde. Les vins rouges arborent une robe rubis. Ils ont une structure tanique veloutée et un équilibre acide ce qui leur confère une belle finesse. Les arômes de fruits rouges et noirs sont présents sur les vins jeunes.. En bouche, ils proposent une belle structure et une belle persistance aromatique.
l’aventure a commencé à orches avec une dizaine de vignerons. Aujourd’hui l’association compte près de 80 vignerons.
les vignerons valorisent les démarches environnementales responsables que ce soit au plan social qu’au plan de l’environnement.
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