Description
Dans une petite station balnéaire, un requin tire-bouchon rôde sur les côtes créant attroupement et affolement. Les habitants sont formels, le requin veut en découdre avec le vinificateur qui a assemblé ce blanc sec. Ces arômes si subtils permettent d’exprimer en bouche une belle fraicheur et dévoilent un équilibre aromatique d’agrumes et de fruits blancs. Un vin en parfaite harmonie avec les fruits de mer … n’en déplaise au requin.
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