Description
La récolte se fait en deux passages dans un but avoué de conserver fraîcheur minérale tout en allant chercher la maturité des fruits. Tout le charme des Côtes du Rhône Sud avec l’élégance des Côtes du Rhône Nord.
A consommer aussi bien sur des viandes blanches cuisinées que sur des plats exotiques saturés d’épices et de douceur.
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