Description
Un Second Vin de Haut-Médoc riche et gourmand
La propriété
Propriété depuis 2005 de la famille Merlaut, le Château de Camensac est une propriété édifiée au XVIIIème siècle dans le Haut-Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Ce 5ème Grand Cru Classé en 1855 a fait l’objet d’importants investissements, tant à la vigne qu’au chai, qui ont permis de doter le cru d’outils à sa hauteur. Le Château de Camensac s’illustre désormais comme une référence incontournable parmi les grands vins de Bordeaux.
Le vignoble
Référence incontournable parmi les vins de Haut-Médoc, le Château de Camensac étend son vignoble sur 86 hectares implantés sur deux types de sols différents : les graves günziennes que l’on retrouve à Saint-Julien et les graves villefranchiennes que l’on trouve à Pessac-Léognan. C’est de ces deux types de sols que naît la singularité des vins du domaine.
Le vin
La Closerie de Camensac est le Second Vin du Château de Camensac.
Le millésime
Une importante douceur au cours des premières semaines de l’année laisse place à de fortes pluies de la mi-avril jusque courant juin. Ces conditions renforcent la pression mildiou, qui est freinée par la suite grâce à la chaleur estivale.
Assemblage
Merlot (60%)
Cabernet sauvignon (40%).
Caractéristiques et conseils de dégustation de la Closerie de Camensac 2020
Dégustation
Robe
La robe est d’une éclatante couleur grenat, parée de subtils reflets violacés.
Nez
Le nez s’ouvre sur une belle fraîcheur mentholée mêlée à des notes fruitées (cerise noire) et poivrées. Au fil de l’aération se dévoilent des arômes de réglisse et de cassis.
Bouche
Ample et vive, la bouche séduit par sa précision ainsi que sa fraîcheur. Persistante, la finale est soutenue par de savoureuses notes réglissées.
Avis
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