Juicy in the sky Traubensecco – Weingut Hammel

Description

Le Juicy in the sky secco de raisin de la région viticole du Palatinat se présente dans le verre dans un jaune doré brillant et scintillant. Le perlage de ce Secco brille de manière constante et fine dans le verre. Cette cuvée allemande flatte dans le verre des notes délicieusement jeunes et parfumées de citrons et de mangues. En bouche, la texture de ce vin mousseux léger est merveilleusement légère et crémeuse. En fin de bouche, ce vin mousseux de la région viticole du Palatinat séduit par sa bonne longueur. On y retrouve à nouveau des notes de citron et de mangue. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement transportés à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter.

Conseils de dégustation pour le Juicy in the sky Traubensecco du domaine Hammel

Ce vin mousseux allemand doit être dégusté de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner un dessert de pêches et de fruits de la passion, une salade de concombres thaïlandais ou des petits paquets de fromage de brebis cuits au four.

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