Description
La vendange se fait tôt le matin pour préserver la qualité des raisins, tous les cépages sont pressés et vinifiés ensemble. La fermentation alcoolique a lieu en cuve inox. L’élevage est effectué en cuve inox pendant 6 mois.
La vendange se fait tôt le matin pour préserver la qualité des raisins, tous les cépages sont pressés et vinifiés ensemble. La fermentation alcoolique a lieu en cuve inox. L’élevage est effectué en cuve inox pendant 6 mois.
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