Guru

Description

De uma vinha com mais de 50 anos vêm as uvas das castas gouveio. Viosinho. Rabigato e códega do larinho. Que compõem este vinho. Este fermenta e estagia em barricas novas de carvalho francês a temperatura controlada. O guru é assim um testemunho da maturidade da vinha que o criou. Assim como a vivacidade das uvas brancas é suavizada pela sabedoria dos anos. Também a acidez deste vinho é equilibrada pela suavidade da madeira. Numa prova envolvente em que se destacam o nítido aroma a toranja com notas minerais.