Description
Le Femar Vini Epicuro Susumaniello Puglia est un vin rouge de première classe. Il offre une robe rouge foncé intense et merveilleusement dense. Le nez de ce vin rouge des Pouilles séduit par ses notes de mûre, de cassis, de myrtille et de mûre. Si l’on poursuit l’exploration aromatique, la vanille, le thé noir et les épices de pain d’épices s’y ajoutent.
Ce vin rouge sec de Femar Vini est idéal pour les amateurs de vin qui aiment boire leur vin sec. Sur la langue, ce vin rouge puissant se caractérise par une texture incroyablement charnue. En finale, ce vin rouge juvénile de la région viticole des Pouilles enthousiasme par sa belle longueur. On y retrouve des notes de myrtille et de cassis.
Vinification du Femar Vini Epicuro Susumaniello Puglia
Le puissant Epicuro Susumaniello Puglia d’Italie est un vin monocépage, produit à partir du cépage Susumaniello. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox et en petit bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d’un élevage de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.
Conseils de dégustation du Femar Vini Epicuro Susumaniello Puglia
Expérimentez ce vin rouge d’Italie idéalement bien frais à 8 – 10°C en accompagnement de légumes au wok avec du poisson, d’un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert ou de spaghettis au pesto de yaourt et à la menthe.
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