Description
En 1957, fernand et marie-louise bedel fondent leur domaine à crouttes-sur-marne. Ce couple d’ouvriers agricoles, formés sur le tas, bénéficie du soutient logistique et technique de tout le village. Ils abandonnent la polyculture au profit de la vigne. Ils vendent leurs premiers millésimes à la propriété, essentiellement à une clientèle locale. « je n’ai jamais autant casé de bouteilles de champagne dans une 2 cv » s’écrie un matin marie-louise bedel. Dans les années 1970, françoise bedel observe ses parents, entreprend une formation en viticulture et prend en main le domaine en 1976. L’un des plus gros tournants du domaine françoise bedel et fils est son passage en biodynamie. La vigneronne découvre l’homéopathie en 1982, ce qui influence ses choix de vie. En 1996, elle rencontre de grandes personnalités de la biodynamie, comme marc kreydenweiss et anne-claude leflaive, qui la décident en 1999 de convertir la totalité de son vignoble en biodynamie. Cette brusque conversion a été mal perçue au niveau local, la biodynamie étant marginale au début des années 2000. Françoise bedel a également surpris sa fidèle clientèle par une inévitable hausse des prix. Mais la presse étrangère est
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