Description

Un vin rouge d’Hermitage alliant richesse et équilibre

La propriété

Le Domaine E. Guigal est fondé en 1946 par Etienne Guigal, à Ampuis. Son fils, Marcel, prends sa suite en 1961. C’est aujourd’hui, la 3ème génération qui perpétue l’héritage et les valeurs de cette emblématique maison familiale de la Vallée du Rhône.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, le domaine E. Guigal veille sur une mosaïque de vignobles situés sur de nombreuses appellations qui forment une gamme de vins de la Vallée du Rhône d’une irréprochable qualité.

Au fil des millésimes, la maison E. Guigal a connu un fort développement, en devenant notamment propriétaire en 1995 du célèbre Château d’Ampuis, ainsi que de plusieurs domaines viticoles (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine ou encore le Château de Nalys, à Châteauneuf-du-Pape).

Le vignoble

Référence parmi les vins d’Hermitage, cette cuvée est issue des parcelles Beaumes, Méal, Bessards et Hermite. gées de 30 ans environ, les vignes sont plantées sur des sols calcaires argilo-limoneux et sablo-graveleux.

Vinification et élevage

Contrôle des fermentations alcooliques et températures contrôlées. Après une période de cuvaison de 5 semaines, l’élevage de ce vin rhodanien est d’une durée de 36 mois environ en fûts de chêne dont 50% neufs.

Assemblage

Syrah (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation de l’Hermitage 2020 rouge d’E. Guigal

Service et garde

Pour une dégustation optimale, servir entre 16°c et 18°C. Ce vin peut patienter en caves jusqu’en 2030 environ.

Accords mets et vins

Ce vin rouge se marie à merveille avec les viandes rouges, l’agneau mais aussi les fromages.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation de l’Hermitage 2020 d’E. Guigal

Robe
Belle robe aux nuances jaune paille.

Nez
Riche en nuances, le bouquet révèle des senteurs florales et herbacées accompagnées de miel d’acacia ainsi qu’une subtile note boisée.

Bouche
Charpentée et équilibrée, la dégustation révèle en bouche une netteté typique et de délicieux arômes épicés.

Service et garde

Pour une expérience gustative optimale, servir entre 16°C et 18°C.

Accords mets et vins

Ce vin blanc se marie parfaitement avec du homard, des préparations épicées et aillées ainsi qu’avec des fromages à pâte persillée.

Un vin blanc d’Hermitage alliant finesse et équilibre

La prorpiété

Créé en 1946 par Etienne Guigal dans la commune d’Ampuis, le Domaine E. Guigal passe entre les mains de Marcel, son fils, dès 1961. Aujourd’hui, c’est la troisième génération qui préserve la tradition et les principes de cette prestigieuse Maison familiale rhodanienne. Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage : le domaine E. Guigal cultive un ensemble diversifié de vignobles répartis sur de multiples appellations, constituant une collection de vins d’excellence irréprochable.

À travers les années, la Maison E. Guigal a connu une expansion remarquable, acquérant notamment en 1995 le prestigieux Château d’Ampuis, ainsi que plusieurs propriétés viticoles (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine et le Château de Nalys à Châteauneuf-du-Pape).

Le terroir

Modèle d’excellence parmi les vins d’Hermitage, cette cuvée provient des lieux-dits Beaumes, Murets, Dionières et Pierrelles. Les vignes, d’un âge moyen de 30 ans, prospèrent sur des terroirs granitiques calcaires, argilo-limoneux et sablo-graveleux.

Élaboration et maturation

Suite aux vendanges, les raisins font l’objet de fermentations alcooliques thermorégulées entre 16 et 18°C. Ce vin rhodanien bénéficie d’un élevage de 24 mois en fûts de chêne de seconde utilisation.

Cépages

Marsanne et roussanne.