Description
Un vin rouge de Bandol alliant structure et richesse aromatique
La propriété
Jeune ingénieur agronome alsacien, Marcel Ott s’installe en 1896 en Provence avec l’ambition que ce vignoble ravagé par le phylloxéra peut donner de grands vins. Aujourd’hui encore la famille Ott perpétue ce savoir-faire pour produire une gamme de vins de Provence rosés, rouges et blancs issus de trois domaines, le Château de Selle, le Clos Mireille et le Château Romassan. Créée par René Ott dans les années 1930, la bouteille emblématique des Domaines Ott*, reconnaissable entre toutes, signe la qualité de ces grands vins de Provence. En 2004, les Domaines Ott* ont rejoint la maison Louis Roederer.
Le vignoble
Ce vin de Bandol est élaboré à partir d’une sélection de terroirs parmi les 90 hectares de vignobles répartis sur les huit communes de l’appellation.et reposant sur des sols marno-calcaires.
Assemblage
Ce Château Romassan « Les Préludes » 2022 des Domaines Ott* est le fruit d’un assemblage de grenache, syrah et de mourvèdre.
Avis
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