Description
La robe est typique des grenaches, une robe cardinalice, avec de la profondeur et de l’éclat. Le bouquet offre un nez séduisant et riche en notes de pruneaux et de fruits confits, mêlés de fragrances d’aromates du sud. La bouche est très ample, puissante et élégante avec de jolies notes tertiaires caractéristiques des grands grenaches méditerranéens idéalement mûrs. Vin d’hiver par excellence, on le réservera sur les belles tables, sur des gibiers à poils ou à plumes ou les belles viandes et de beaux fromages.
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