Description
Caractéristiques et conseils de dégustation de l’Engelgarten 2022 du Domaine Marcel Deiss
Dégustation
Ce vin se distingue par sa remarquable fraîcheur, offrant au nez des arômes floraux séduisants. En bouche, il présente une belle vivacité ainsi qu’une minéralité et une texture remarquables.
Potentiel de garde
Ce vin d’Alsace peut être apprécié immédiatement, tout en offrant un potentiel de vieillissement allant jusqu’à 12 ans.
Un grand vin d’Alsace issu d’un assemblage d’exception
La propriété
Situé à Bergheim, une charmante commune nichée dans la région viticole d’Alsace, le Domaine Marcel Deiss est une véritable institution. Fondé il y a plusieurs générations, ce domaine familial s’est toujours distingué par son engagement en faveur de la biodiversité et de la vinification traditionnelle. Au fil des décennies, il s’est forgé une solide réputation, incarnant l’excellence alsacienne et la sublimation de terroirs exceptionnels.
Le vin
Engelgarten, signifiant le jardin des anges, désigne un lieu-dit situé à proximité de Bergheim, à deux pas de la cité médiévale.
Le vignoble
Le domaine s’étend sur 40 hectares, embrassant une variété de terroirs tous plus singuliers les uns que les autres. Ces parcelles bénéficient d’un microclimat favorable, bercées par le soleil et protégées des précipitations excessives par les Vosges. Les sols, mélange complexe de calcaire, d’argile et de schiste, sont le reflet de millions d’années d’évolution géologique.
Assemblage
Complantation de riesling, pinot gris, beurrot, muscat et pinot noir
Avis
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