Domaine de Rochegrès : Rochegrès 2022

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Rochegrès 2022 du Domaine de Rochegrès

Dégustation

Séduisant de minéralité et d’équilibre, ce vin dévoile au fil de la dégustation une richesse aromatique rare, mêlant des arômes fruités à des notes florales, épicées et de sous-bois.

La fraîcheur et la complexité d’un vin du Beaujolais

La propriété

Sous le giron d’Albert Bichot, incontournable domaine bourguignon, le Domaine de Rochegrès veille sur un terroir de 4,9 hectares au cœur du climat de « Rochegrès », où la roche mère granitique affleure parmi les vignes. Ce terroir exceptionnel forge des vins structurés, charnus, et riches en arômes floraux.

Le vignoble

Rochegrès 2022 du Domaine de Rochegrès est un vin de Moulin-à-Vent issu d’une parcelle de 2,20 hectares dont les vignes centenaires reposent, au cœur du climat de « Rochegrès », sur un sol pauvre de granit rose.

Vinification et élevage

Élevage en partie en fûts de 350 litres (60%).

Cépage

Gamay (100%).