Description
Un vin rouge de Bierzo alliant harmonieusement puissance et équilibre
La propriété
Illustre vigneron à l’origine de la révolution qualitative des vins espagnols ces vingt dernières années, Alvaro Palacios fonde avec son neveu, Ricardo Perez, le Domaine Descendientes de J. Palacios, avec l’ambition de révéler l’énorme potentiel de la DO (Denominación de Origen) Bierzo. Ce domaine viticole familial porte le nom du père d’Alvaro et du grand-père de Ricardo décédé en 2000.
Leur choix se porte sur la ville de Corullón, dans la communauté autonome de Castille-et-León, en Espagne, en raison de son terroir singulier. Précurseurs, passionnés et exigeants, Alvaro Palacios et Ricardo Perez élaborent des vins exprimant avec authenticité la diversité et la richesse des terroirs de la DO Bierzo. Ces grands vins espagnols sont reconnus comme faisant parmi des plus emblématiques de l’appellation.
Le vin
Pétalos est un vin de Castille-León élaboré à partir d’une sélection de vignobles qui, par leur altitude et leur mosaïque de sols, expriment idéalement la richesse et les nuances de l’appellation Bierzo.
Assemblage
La cuvée Pétalos du Domaine Descendientes de Jose Palacios est le fruit d’un assemblage de mencia et de cépages locaux.
Avis
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