Description
Grands vins de garde, puissants et racés. Issus de vendanges triées le plus souvent au grain, ils fermentent et sont élevés en barriques de chêne aussi longtemps que nécessaire (22 à 36 mois). Les rendements sont compris entre 10 et 12 hectolitres par hectare et sont issues de vieilles vignes.
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