Description
Manuel landron et marion pescheux, tous deux originaires du vignoble nantais, se sont installés en 2013 sur une butte située au sud du massif armoricain, à 52 mètres d’altitude. Leur domaine, certifié en agriculture biologique et nature & progrès depuis 2018, s’étend sur environ 8 hectares répartis sur quatre terroirs distincts dans un rayon d’un kilomètre. Les vignes, principalement plantées en melon de bourgogne et en folle blanche, s’enrichissent depuis 2021 de cabernet franc et de cabernet sauvignon, et prochainement de pineau d’aunis. Les sols sont majoritairement composés d’orthogneiss, roche mère typique des bords de sèvre, offrant une belle diversité géologique. À la cave, les vinifications sont naturelles, sans intrants, avec des fermentations spontanées et un sulfitage minimal (40 mg/l maximum), en accord avec les besoins des vins. Chaque opération suit autant que possible le calendrier lunaire. Le couple produit aujourd’hui neuf cuvées, reflets de leur curiosité et de la richesse de leurs terroirs. Depuis 2024, brice a rejoint l’aventure, avec une grande soif d’apprendre.
La croix moriceau 2023 est une cuvée parcellaire issue de melon de bourgogne planté sur des sols
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