Description
Les premières cuvées étaient « Les Rabassières » faisant la référence à la Rabasse, qui signifie « truffe » en provençal. Trésor enfoui et très convoité, la rabasse était bien souvent ramassée de nuit afin de ne pas révéler l’endroit de cette trouvaille ! En hommage à cette activité locale très développée, « Les Rabassières » rappellent ce patrimoine
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