Côtes du Rhône Blanc – Château Mont-Redon

Description

Le Côtes du Rhône Blanc du Château Mont-Redon de la Vallée du Rhône offre dans le verre une couleur or cuivré lumineuse. Dans le verre, ce vin blanc du Château Mont-Redon offre des arômes de pomelo, de pêches, de cerises noires, de pêches de vigne et de mirabelles, complétés par d’autres nuances fruitées. En bouche, le Côtes du Rhône Blanc du Château Mont-Redon démarre de manière délicieusement aromatique, fruitée et équilibrée. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture incroyablement veloutée et légère. La finale de ce vin blanc de la région viticole de la Vallée du Rhône enthousiasme finalement avec une belle persistance. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par le granit et l’argile.

Vinification du Côtes du Rhône Blanc du Château Mont-Redon

Dans la vallée du Rhône, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols d’argile, de schiste et de granit. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée .

Accompagnement du Château Mont-Redon Côtes du Rhône Blanc

Dégustez ce vin blanc de France idéalement modérément frais à 11 – 13°C pour accompagner une salade de légumes avec des betteraves rouges, une omelette au saumon et au fenouil ou une salade d’asperges avec du quinoa.

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