Description
La trame florale et la richesse d’un gin français
Comte de Grasse : un savoir-faire français
Située sur les abords de la Côte d’Azur et offrant un panorama exceptionnel sur la mer Méditerranée, la distillerie du Comte de Grasse incarne cette figure à la fois traditionnelle et avant-gardiste. Son objectif est de créer des spiritueux représentatifs du savoir-faire français. Le Comte de Grasse puise son inspiration dans l’histoire de la ville de Grasse, un endroit célèbre pour son industrie du parfum.
44°N : un hommage à la Provence
En hommage aux parfums de la région de Grasse, la Maison présente le 44°N, une véritable déclaration d’amour à la Provence. Tel un voyage à travers les paysages de la Côte d’Azur, entre mer et montagne, le 44°N incarne à la fois cette beauté provençale et propose également un caractère innovant.
Un procédé entre botanique et innovation
La Maison Comte de Grasse utilise une technique de distillation à ultrasons unique en son genre. Cette méthode permet d’extraire davantage de saveurs et d’arômes comparé à une distillation traditionnelle. Parmi les ingrédients utilisés, on y trouve de la rose centifolia, de l’orange amère, du jasmin, de l’angélique ou encore du mimosa.
Caractéristiques et conseils de dégustation du 44°N du Comte de Grasse
Dégustation
Nez
Le nez exhale des fragrances de citron frais, de pamplemousse et révèle une belle complexité (notes boisées, mimosa).
Bouche
La bouche dévoile une trame florale de rose et de jasmin mêlée à l’orange. Le palais offre un équilibre entre les notes herbacées de l’angélique et le caractère épicé des notes poivrées.
Avis
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