Description
Le Circumstance Mourvedre Rosé de Waterkloof séduit par sa couleur délicate et rose pâle. Des arômes de fraises mûres et de framboises enveloppent les sens. Une touche de notes florales confère à ce rosé une élégance fraîche. La saveur est juteuse et pleine, avec une acidité vive qui procure une finale rafraîchissante. La minéralité du terroir apporte en outre une complexité particulière.
Vinification du Circumstance Mourvedre Rosé
Les raisins du Circumstance Mourvedre Rosé proviennent de la renommée région viticole de Stellenbosch en Afrique du Sud. Ici, les vignes profitent d’un climat doux et de sols bien drainés. Les raisins sont récoltés à la main, afin de sélectionner uniquement les meilleurs fruits.
Après la récolte, une pressée délicate des raisins a lieu, suivie d’une courte macération pour conserver la couleur délicate. La fermentation se fait à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, afin de préserver les arômes frais. Après la fermentation, le vin mûrit quelques mois sur lies fines pour lui donner une texture et une profondeur supplémentaires.
Suggestions de plats pour le Circumstance Mourvedre Rosé
Le Circumstance Mourvedre Rosé est le compagnon parfait des plats légers. Les mets suivants s’harmonisent à merveille :
- 1. Fruits de mer grillés
- 2. Salades au fromage de chèvre
- 3. Plats asiatiques au poulet
- 4. Pâtes aux tomates fraîches
Dégustez le vin bien frais et laissez-vous envoûter par ses arômes. Le Circumstance Mourvedre Rosé est également parfait pour des moments conviviaux et des soirées détendues sur la terrasse. Commandez le Circumstance Mourvedre Rosé maintenant en ligne à prix réduit et vivez un peu de l’Afrique du Sud dans votre verre !
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