Description
Le domaine anne-sophie et jean-françois quénard est l’étoile montante de savoie. Chez les béroux est un chignin bergeron très caractéristique, tirant le meilleur du cépage roussanne, intense, rond et chaleureux, en préservant une remarquable fraîcheur. 100% roussanne.
Parcelle la plus abrupte du domaine. Travail du sol au treuil dans les coteaux éboulis-calcaire. vendanges manuelles.
Élevé en cuve.
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