Description
Un vin rouge de Pomerol fruité et élégant
La propriété
Situé entre les plus beaux crus de son appellation, le Château Vray Croix de Gay s’inscrit dans la lignée des très belles références de Pomerol, sur la rive droite de la région de Bordeaux. Ancien vinificateur de Pétrus, Jean-Claude Berrouet a rejoint les équipes techniques du Château en 2013 en tant qu’œnologue-consultant.
Le vignoble
Le Château Vray Croix de Gay est un vin de Pomerol issu d’un vignoble de 3,36 hectares répartis sur 9 parcelles subdivisées en micro-parcelles. Les vignes sont plantées sur des graves argileuses au cœur du plateau de Pomerol.
Assemblage
Merlot
Cabernet franc.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Vray Croix de Gay 2011
Dégustation
Robe
La robe est profonde avec une couleur rubis/pourpre.
Nez
Riche, le nez dévoile des arômes de fruits noirs, de truffe et de violette.
Bouche
La bouche mêle des arômes de prunes, de soja, de cassis et de cerise noire à des notes empyreumatiques. D’un style corpulent et fruité, c’est un excellent vin de garde.
Avis
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