Description
L’expression d’un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion
La propriété
Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le Château Valandraud rayonne parmi les plus belles propriétés de l’appellation.
Le vignoble
Le vignoble du Château Valandraud possède 12 hectares de vignes en production, situés sur des sols argilo-calcaires et siliceux-graveleux. 7 hectares de vignes sont dédiés à l’élaboration de ce Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé. Les vignes sont âgées de 30 ans en moyenne. L’encépagement du domaine est dominé par le merlot (70%), complété par du cabernet franc (20%), du cabernet sauvignon (9%) et du carmenère (1%).
Vinification et élevage
Cuves inox thermorégulées en bois, ciment et inox. Élevage de 18 à 24 mois en barriques 100% neuves.
Assemblage
Ce Château Valandraud 2019 est un assemblage de merlot (90%), cabernet franc (7%) et cabernet sauvignon (3%).
Avis
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