Description
L’onctuosité et la vivacité d’un vin rouge du Haut-Médoc
La propriété
Dominant l’estuaire de la Gironde depuis près de 3 siècles, le Château Sociando-Mallet est une des propriétés les plus respectées du Haut-Médoc. Propriété du Sieur Sociando au XVIIème siècles, la famille Mallet ajoutera son nom après l’acquisition du domaine au XIXème. Depuis 1969, la famille Gautreau insuffle sa passion et son énergie cette propriété emblématique du Haut-Médoc.
Le vignoble
Le Château Sociando-Mallet 2013 est issu d’un vignoble de 83 hectares situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, au sein de l’appellation Haut-Médoc, reposant sur un sol argilo-calcaire
Assembalge
Merlot (53%)
Cabernet sauvignon.(47%).
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Sociando-Mallet 2013
Dégustation
Robe
Robe profonde d’une couleur rubis – pourpre.
Nez
Le nez exhale de savoureuses notes de cassis et de myrtille.
Bouche
Une attaque aux notes de roche humide et aux tanins doux précède une bouche à la subtile structure et à la concentration modérée.
Avis
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