Description
La pureté et la volupté d’un Pomerol vibrant d’élégance
La propriété
Situé au cœur de la prestigieuse appellation Pomerol, le Château Saint-Pierre est un superbe cru de la rive droite de la région de Bordeaux. Belle référence de l’appellation, depuis près de 5 ans, la nouvelle équipe du Château Saint Pierre animée par le célèbre œnologue consultant Stéphane Derenoncourt et Frédéric Massie font progresser la qualité de ce cru de manière significative.
Le vignoble
Le Château Saint-Pierre présente une particularité unique : celle d’être localisé directement dans le village de Pomerol, sur la plus haute terrasse du plateau, partageant son terroir d’exception avec les plus grands Crus de l’appellation, parmi lesquels Le Pin, Clinet, Trotanoy et Vieux Château Certan.
Le millésime
Avec un vignoble épargné par les tourments du gel, Château Saint Pierre 2017 souligne l’excellent niveau de ce Pomerol. Grand vin du Château Saint Pierre, ce 100% Merlot affiche toute la typicité de l’identité de Pomerol en révélant avec brio la diversité de ses terroirs d’origine.
Assemblage
Merlot et cabernet franc.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Saint-Pierre 2017
Dégustation
Robe
Robe pourpre presque noire.
Nez
Pureté du fruit, éclat des senteurs délicates de violette et de lilas, le nez est vif et éclatant, en évoluant sur la fraîcheur des arômes de petits fruits noirs, réhaussé d’élégantes notes épicées appelant la réglisse.
Bouche
Voluptueux et plein de fraicheur, le palais présente ce toucher de bouche superbe si typique de Pomerol, sur une texture soyeuse soulignée par la finesse des tanins fondus révélant une minéralité aux notes de graphite. Avec sa belle longueur en bouche et son équilibre, ce millésime affiche la classe des plus grands Pomerol.
Avis
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