Description
Pibran est situé au voisinage direct des domaines de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet et Lynch-Bages. Sur dix hectares, le vignoble de ce cru de renom occupe l’une des plus belles croupes de la commune de Pauillac, en Médoc. Acquis par AXA-Millésimes (qui possède également Pichon-Baron à Pauillac), il bénéficie ainsi du savoir-faire d’une équipe performante, et d’une technologie avancée. Cette propriété s’est affirmée comme un véritable Pauillac. Grâce aux investissement consentis par Axa Millésime et au savoir-faire des équipes de Pichon-Baron, les vins de Pibran n’ont cessé de gagner en précision. Avec des prix restés très sages pour l’appellation, c’est une valeur à suivre pour les amateurs. Le second vin de la propriété s’apelle la Tour Pibran.
Le grand vin de Pibran exprime au travers de ses différents millésimes toutes les senteurs de ce terroir d’exception. Cèdre, réglisse, mûre apparaissent au nez. En bouche, c’est un pauillac classique, mais plus tendre que ses prestigieux voisins avec une proportion de merlot importante (plus de 50%) qui est amené à diminuer. Dans les millésimes classiques, il pourra être dégusté après 5 ans à 10 ans de garde. Dans les grands millésimes, il pourra être gardé 15 à 20 ans.
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