Description
L’élégante personnalité d’un vin de Haut-Médoc signé Caroline Frey
La propriété
Magnifiquement situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Château La Lagune s’illustre parmi les très belles références de l’appellation Haut-Médoc. Depuis 2004, Caroline Frey met son talent à l’œuvre pour hisser le Château la Lagune au sommet.
Le vignoble
Le Château La Lagune est un vin de Haut-Médoc issu d’un vignoble de 80 hectares implantés sur une croupe graveleuse. Les vignes sont conduites en suivant les pratiques de l’agriculture biologique et biodynamique.
Assemblage
Merlot
Cabernet sauvignon
Petit verdot.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Lagune 2011
Dégustation
Robe
Ce Château La Lagune 2011 arbore une robe rubis profond.
Nez
Le nez séduit par la puissance et l’élégance du bouquet, sur des notes de petits fruits noirs.
Bouche
Au palais, c’est un vin élégant, à la trame tannique structurée et au grain d’une grande finesse. La finale s’achève dans une grande fraîcheur, sur des notes légèrement mentholées.
Avis
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