Description
Un vin rouge de Pauillac structuré et riche
La propriété
Au cœur de l’appellation Pauillac, leChâteau La Fleur Peyrabon est une propriété d’une grande personnalité. Sur la rive gauche de Bordeaux, cette propriété est menée avec brio par Patrick Bernard depuis 1998 qui met un point d’honneur à produire des vins élégants et raffinés.
Le vignoble
Localisé sur la commune de Saint-Sauveur sur la rive gauche de la région de Bordeaux, le vignoble du Château La Fleur Peyrabon bénéficie d’un très grand terroir de graves sableuses reposant sur des sous-sols argileux qui permettent de donner naissance à des crus typiques de l’appellation Pauillac.
Assemblage
Cabernet sauvignon (68%) et merlot (32%).
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Fleur Peyrabon 1998
Dégustation
Robe
Jolie teinte rouge vif.
Nez
Le nez exhale des fragrances de prune et de noyau.
Bouche
À la fois ronde et équilibrée, la bouche se dévoile aussi complexe et riche. Persistante, la finale révèe des tanins serrés et lisses, preuve d’une maturité idéale.
Avis
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