Description
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Fleur de Gay 2024
Dégustation
Ce millésime séduit par sa finesse, sa trame fruitée et sa vivaicté.
Le raffinement et la texture d’un vin rouge de Pomerol
La propriété
Propriété de la famille Raynaud-Lebreton et avec des origines remontant à 1477, le Château La Fleur de Gay se situe sur la route médiévale allant de Saint-Émilion à Guitres. La propriété est localisée sur ce qui constituait le village historique de Pomerol, le hameau de Pignon, au nord de l’appellation.
Le vignoble
Le vignoble du Château La Fleur de Gay s’étend sur 2 hectares de vignes et bénéficie d’un très grand terroir typique de Pomerol. Les vignes sont situées sur 3 parcelles de la haute terrasse de l’appellation, aux sols composés selon les terroirs d’argile pure de Lafleur, de graves Günziennes sur argile de Gay et de graves de granulométrie élevée sur argile de Groupey.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles. L’élevage est réalisé en barriques (42 % neuves, 58 % d’un vin).
Assemblage
Merlot (88,5 %)
Cabernet franc (11,5 %).
Avis
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