Château Grand Corbin 2016

Description

L’éclatante fraîcheur d’un Saint-Émilion dans le pur style Château Grand Corbin

La propriété
Grand Cru de Saint-Émilion, le Château Grand Corbin est fondé au XIXème siècle. Ce grand domaine de la rive droite de Bordeaux renoue avec son passé prestigieux. Dirigé par Philippe Dambrine, le château Grand Corbin figure au sommet des crus de l’appellation.

Le vignoble

Issu de la fusion des propriétés Château Grand Corbin et Château Haut Corbin réalisée en 2012, le magnifique vignoble du Château Grand Corbin bénéficie d’une localisation privilégiée sur les terres prestigieuses de Saint-Émilion, près de Bordeaux. Les 36 hectares de vignes plantés sur un sol argilo-calcaire permet d’offrir à la vigne toutes les ressources acqueuses dont elle a besoin pour s’épanouir.

Le millésime

Année d’anthologie dans le vignoble bordelais, 2016 a été marquée par des conditions exceptionnelles présageant un avenir brillant au Château Grand Corbin. Les vignes ont pu profiter d’un été chaud et sec, adouci par la fraîcheur des nuits, parfait pour assurer une maturation lente et optimale des raisins.

Assemblage

Merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Grand Corbin 2016

Dégustation

Nez
Ce vin exprime toute l’élégance d’un grand séducteur sur la fraîcheur des notes croquantes de fruits rouges et cassis.

Bouche
Au palais, la bouche s’ouvre sur un beau volume et des notes de fruits rouges. Longue et persistante, la finale d’une belle fraîcheur s’achève sur des notes salines, gage de la concentration en sels minéraux des baies. Les tanins fermes et puissants laissent présager un excellent potentiel de vieillissement.