Description
Un vin rouge de Pomerol frais et d’une belle complexité
La propriété
Propriété de la famille Chasseuil depuis 2000, le Château Feytit-Clinet est une référence de l’appellation Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux.
Le vignoble
Le Château Feytit-Clinet 2023 est un vin de Pomerol issu d’un vignoble de 6,32 hectares. gées de 34 ans en moyenne et situées sur des sols composés de graves et d’argile.
Vinification et élevage
Vinification en cuves béton. Macération pré-fermentaire à froid de 3 jours à 10°C. Macération totale de 3 à 4 semaines. Fermentation malolactique en barriques. Élevage sur lies de 2 mois avant un élevage de 15 mois en fûts de chêne (dont 70% neufs et 30% d’un vin).
Assemblage
Le Château Feytit-Clinet 2023 est issu d’un assemblage de merlot (88%) et de cabernet franc (12%).
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.