Description
L’élégance et la typicité d’un vin rouge de Pomerol
La propriété
Situé au nord-ouest de Pomerol, le Château de Sales est une historique propriété de la rive droite de Bordeaux. Le château appartient depuis plus de cinq siècles à la famille Lambert.
Le vignoble
Le Château de Sales 2022 est un vin de Pomerol issu d’un vignoble de 47,60 hectares, le plus important de l’appellation.
Le millésime
L’hiver est doux et sec. Les gelées printanières des 2 et 3 avril impactent peu le vignoble grâce à un débourrement tardif. Le climat chaud et sec qui s’en suit a favorisé une floraison précoce de 10 jours, vis-à-vis des 10 dernières années. Le vignoble résiste bien à un été caniculaire ainsi qu’au stress hydrique. S’en suit alors une véraison avancée. Les vendanges se déroulent du 7 au 21 septembre.
Vinification et élevage
L’élevage est réalisé en barriques, dont 18% neuves et 82% de 1 à 2 ans.
Assemblage
Le Château de Sales 2022 est issu d’un assemblage de merlot (83%), de cabernet sauvignon (12%) et de cabernet franc (5%).
Avis
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