Description
Un vin rouge de Fronsac séduisant
Né sur un vignoble d’une surface de 31 hectares, le Château de la Dauphine fait partie des plus beaux domaines de l’appellation Fronsac. Son millésime 2011 est élaboré à partir de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc.
Ce vin dévoile de délicieuses notes de petits fruits, d’épices et s’accompagne d’une bonne minéralité. Mi-corsé et séduisant, c’est un vin relativement charnu. Le Château de la Dauphine 2011 dégage une fraîcheur d’arômes de roses et de poivre qui s’entremêlent à des notes de fruits noirs. Son attaque en bouche est élégante avec des tanins assez souples et tendus.
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