Description
La fraîcheur et la densité d’un Castillon-Côtes de Bordeaux élégant
Magnifique expression des superbes terroirs de Castillon, sur la rive droite de Bordeaux, le Castillon-Côtes de Bordeaux – Château d’Aiguilhe 2018 – figure au rang des plus belles références de son appellation.
Né sur de grands terroirs calcaires, le cru est élaboré avec les soins et l’attention de la talentueuse équipe technique du prestigieux Château Canon La Gaffelière, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion.
Fruit d’un très beau millésime pour la région de Bordeaux, Château d’Aiguilhe 2018 est élaboré à partir d’un assemblage de Merlot (80%), complété par du Cabernet Franc (20%).
À la dégustation, Château d’Aiguilhe 2018 présente une sombre robe habillée d’un rouge profond. Intensément expressif, le bouquet aromatique jaillit du verre en dévoilant des notes de fruits noirs, des notes réglissées, épicées et de délicates notes florales. Au palais, le cru affiche une superbe maturité du fruit. Puissante, la bouche déploie une matière élégante aux tanins délicieusement polis et soyeux. Le développement en bouche se poursuit avec une grande fraîcheur et une vive énergie grâce à une belle acidité. En fin de bouche, la finale persiste longuement. Un très grand Castillon-Côtes de Bordeaux promis à une très belle évolution en garde.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.