Description
Un vin blanc de Barsac fruité et élégant
Situé à Barsac, le vignoble du Château Coutet s’étend sur 40 hectares de vignes âgées en moyenne de 38 ans. Son millésime 2007 est une association de Sémillon (75%), de Sauvignon Blanc (23%) et de Muscadelle (2%).
Sa robe est dotée d’une belle couleur aux reflets or jaune. Son nez se dévoile avec beaucoup de finesse, associant des notes de zestes d’orange confits dans l’alcool, de pain d’épice et de cire d’abeille développant une palette aromatique très complexe. La prise en bouche du Château Coutet 2007 est très charnue, ronde aux caractères de miel, de vanille, d’abricot sec bien marqués et quelques notes épicées, fines et élégantes.
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