Description
Le raffinement et l’équilibre d’un champagne Extra Brut
La propriété
La Maison de Champagne Marie Courtin, située dans le village de Polisot en Côte des Bars, a été fondée par Dominique Moreau en 2005. Cette vigneronne de talent élabore des champagnes de haute volée sous le nom de domaine qui n’est autre que celui de sa grand-mère agricultrice, Marie Courtin.
Aussi douée dans la vigne qu’au chai, elle incarne un véritable modèle pour les vignerons de la Côte des Bar. Sur ses vignes cultivées en agriculture biologique et en biodynamie, elle s’attache à retranscrire avec fidélité les caractéristiques du terroir offrant des champagnes spectaculaires alliant finesse et vivacité. Les cuvées sont rares et recherchées dans le monde entier.
Le vignoble
La cuvée Présence Extra Brut est issue de vignes exposées sud/est au sein de la Côtes des Bar, au sud de la Champagne. gées de 20 ans, les vignes sont cultivées en biodynamie et en agriculture biologique.
Assemblage
Présence Extra Brut 2020 de Marie-Courtin est issu de l’assemblage de chardonnay et de pinot blanc.
Avis
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