Description
Robe or pâle. Bulles fines et persistantes. Nez délicat, frais, d’une belle complexité. Notes d’agrumes et de fruits blancs. En bouche, l’attaque est fraîche et souple à la fois. Ce vin est rond, expressif et évolue progressivement vers des arômes fruités. Bel équilibre des saveurs et bonne persistance.
servir à 8-10°c.
vinification traditionnelle. Les meilleurs lieux-dits sont sélectionnés ainsi que les meilleurs jus issus du pressoir. Cinq ans de vieillissement environ.
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