Description
Vendanges : En partie manuelles
Viticulture : âge moyen des parcelles : 20 ans
Vinification : Débourbage statique à froid avant départ en fermentation. Fermentations alcoolique et malolactique en cuve
Élevage : 12 mois sur lies fines, en cuve et en petits fûts
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.