Description
Avec le Terra de Marca Cava Terra de Marca Brut Nature, un cava de première classe est versé dans le verre soufflé. Là, il révèle une couleur d’un jaune doré merveilleusement brillant. La bulles de ce vin mousseux scintillent dans le verre. Versé dans un verre à mousseux, ce vin mousseux de l’Ancien Monde présente de magnifiques arômes expressifs de pomme verte et de citron, complétés par d’autres nuances fruitées.
Le Cava Terra de Marca Brut Nature de Terra de Marca est idéal pour tous les amateurs qui préfèrent les vins secs. Tout en restant sec, il n’est jamais austère ou dur, mais rond et souple. En bouche, ce Cava équilibré se distingue par sa texture incroyablement légère et dense. Grâce à une acidité fruitée équilibrée, le Cava Terra de Marca Brut Nature procure une sensation agréable en bouche, sans sacrifier à la fraîcheur. La finale de ce vin mousseux bien mûri, issu de la région viticole de Catalogne, plus précisément de Penedès DO, séduit enfin par un bon retentissement après-goût.
Vinification du Terra de Marca Cava Terra de Marca Brut Nature
Le Cava Terra de Marca Brut Nature équilibré d’Espagne est un assemblage vinifié à partir des cépages Parellada, Viura et Xarel-lo. Après la récolte, les raisins sont rapidement amenés à la cave de pressurage. Ici, ils sont triés et pressés délicatement. Ensuite, la fermentation des vins de base a lieu.
Recommandation gastronomique pour le Terra de Marca Cava Terra de Marca Brut Nature
Ce vin mousseux espagnol doit être dégusté très frais, entre 5 et 7 °C. Il se marie parfaitement en accompagnement d’une salade d’endives aux fruits, d’une salade d’asperges au quinoa ou d’une omelette au saumon et à l’aneth.
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