Brut De Colonnes 2021

Description

1 bouteille de rhum la favorite – brut de colonnes 2021 – 71.8° – (1x70cl)la favorite est la seule distillerie de la martinique qui fonctionne encore complètement à la vapeur. Elle possède deux colonnes, l’une en inox et l’autre en cuivre.les rhums brut de colonne bénéficient d’un repos en cuves inox afin de laisser les substances toxiques s’évaporer, avant d’être embouteillés sans réduction à l’eau.ce rhum blanc agricole a été distillé en avril 2021 en colonnes créole : l’une en cuivre datant de 1957 et l’autre en cuivre et inox datant de 1986. notes de dégustation: un rhum blanc d’une grande intensité aux délicieux arômes de canne ! En bouche, la fraîcheur naturellement sucrée de la canne, avec des pointes d’épices. La finale, florale, est longue. L’étiquette, représentant le mécanisme permettant le broyage des cannes, a été réalisée par lucas vallerie, un artiste martiniquais.