Description
Dans le verre, le Brut Blanc De Noir Premier Cru de Champagne Larnaudie Hirault offre une couleur rouge clair lumineuse. La perlage de ce vin effervescent scintille dans le verre. Versé dans une flûte, ce vin effervescent du Vieux Monde présente de magnifiques arômes nobles et complexes de citron, poire, pomme et mirabelle, arrondis par la cannelle et le clou de girofle.
En bouche, la texture de ce vin effervescent équilibré se révèle merveilleusement soyeuse et charnue. La finale de ce vin effervescent de la région viticole de Champagne, plus précisément de la Champagne, séduit finalement par une belle persistance.
Vinification du Brut Blanc De Noir Premier Cru de Champagne Larnaudie Hirault
Le Brut Blanc De Noir Premier Cru équilibré de France est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Pinot Noir. Après la récolte, les raisins sont acheminés au plus vite au pressoir. Là, ils sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation des vins de base.
Accords mets-vin pour le Champagne Larnaudie Hirault Brut Blanc De Noir Premier Cru
Ce vin effervescent de France doit de préférence être dégusté très bien frais, à 5 – 7°C. Il accompagne parfaitement une salade d’asperges au quinoa, une truite poêlée avec poire au gingembre ou une salade de légumes à la betterave rouge.
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