Description
L’Alpino Sidro Di Mela Tappo Corona biologique de Melchiori se présente dans le verre avec un jaune or brillant. Le bouquet de ce vin de fruits du Trentin-Haut-Adige séduit par des notes de pomme verte et de pomme mûre. Si l’on poursuit l’exploration aromatique, s’y ajoutent des nuances de miel.
Le Melchiori Alpino Sidro Di Mela Tappo Corona se présente à l’amateur de vin agréablement sec. Ce cidre ne paraît jamais grossier ni austère, comme on pourrait s’y attendre d’un vin au-delà de la barre des 4 euros. En bouche, la texture de ce cidre léger est merveilleusement croquante et charnue. En finale, ce vin de la région viticole du Trentin-Haut-Adige enthousiasme par sa belle longueur. À nouveau, apparaissent des nuances de pomme mûre et de pomme verte.
Vinification de l’Alpino Sidro Di Mela Tappo Corona de Melchiori
La base de l’élégant Alpino Sidro Di Mela Tappo Corona du Trentin-Haut-Adige est constituée de raisins.
Recommandation de plats pour accompagner le Melchiori Alpino Sidro Di Mela Tappo Corona
avec des pommes rôties à la sauce yaourt, un strudel poire-citron vert ou une crème kéfir à la noix de coco.
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