Description
Le Pinot gris de Bergdolt-Reif & Nett de la série Traditions est un vin blanc puissant et volumineux à la robe jaune paille. Son bouquet offre des fruits de poire mûrs, complétés par des nuances citriques, des amandes fraîches et des abricots juteux.
En bouche, le Pinot Gris Bergdolt-Reif & Nett démarre avec force et plénitude. Un sucre résiduel fin et une acidité bien intégrée lui donnent de l’ampleur et de la fluidité. Un vin de première classe et un compagnon de repas génial.
Vinification du Pinot Gris Tradition de Bergdolt-Reif & Nett
Ce pinot gris a été vinifié par Christian Nett en fonction de la typicité absolue du cépage. Il oppose au sucre résiduel discret une acidité bien présente, ce qui confère à ce vin blanc du Palatinat fraîcheur et gouleyant.
Accompagnement du Bergdolt-Reif & Nett Grauburgunder
Le Grauburgunder de la ligne Tradition de Bergdolt-Reif & Nett est le vin parfait pour accompagner des médaillons de porc avec une sauce à la crème aux champignons et des plats de pâtes avec des sauces crémeuses et claires.
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