Description
Le Noovi Fizz Sparkler sans alcool de la maison Noovi est léger et pétille dans le verre d’un jaune doré brillant. Le jeu de bulles de ce vin mousseux se montre constant et fin dans le verre. Le bouquet de ce vin mousseux de Castille-La Manche séduit par ses nuances d’ananas et de banane. Si l’on poursuit l’exploration aromatique, des notes de muscade et d’épices viennent s’y ajouter.
Le Noovi Fizz Sparkler sans alcool peut être qualifié à juste titre d’exceptionnellement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil gustatif agréablement doux. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Noovi Fizz Sparkler sans alcool se montre délicieusement frais et vif en bouche. La finale de ce vin mousseux de la région viticole de Castille-La Manche convainc enfin par sa belle longueur en bouche. Après les vendanges, les raisins sont rapidement amenés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis en fermentation.
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